Baztandarren Biltzarra 2025 se celebra el domingo 20 de julio en Elizondo para festejar la hermandad de los/as habitantes de los 15 pueblos del Valle de Baztan. Y lo hacen con el desfile de carrozas, la feria de artesanía, la mutildantza, la comida popular o las actuaciones musicales. Te contamos todo el programa de Baztandarren Biltzarra 2025.
Su paisaje, marcado por las colinas, el campo y los ríos; su folclore, reflejo de la tradición de sus antepasados; y su modo de vida, el que se respira en los caseríos de piedra con tejados y sillares rosados, dan al Valle de Baztan una personalidad propia e inconfundible.
Así que no es de extrañar que, al menos una vez al año, se reúnan pare exaltar, a golpe de fiesta, aquello que los hace únicos.
Programa de Baztandarren Biltzarra 2025
La 62 edición de Baztandarren Biltzarra se celebra el domingo 20 de julio en Elizondo, con el desfile de carrozas como una de las actividades más destacadas.
El programa del Baztandarren Biltzarra 2025 arranca sobre las 09:00 h. de la mañana, cuando los vecinos de los pueblos comienzan a reunirse para preparar sus carrozas para el gran desfile.
Las carrozas Baztandarren Biltzarra de cada uno de los 15 pueblos del Valle de Baztan recorren las calles de Elizondo a partir de las 11:00 h.
Y, tras el desfile, se baila en la plaza del Ayuntamiento una mutildantza en la que los dantzaris se van incorporando conforme avanza la melodía.
La buena gastronomía vasca no podía faltar, con una gran comida popular que cierra los festejos de la mañana y que incluye manjares típicos de la zona, como la tortilla de Lecároz, la piperrada o el pastel vasco.
Ya por la tarde, sigue la fiesta con actuaciones musicales y baile hasta la noche.
Además, por las calles de Elizondo hay durante todo el día mercado con puestos de alimentación, productos locales y artesanía.
Todavía no se ha publicado el programa del Baztandarren Biltzarra 2025, que actualizaremos por aquí para que no te pierdas nada. Mientras, te dejamos los horarios del año pasado para que te hagas una idea:
Domingo, 20 de julio
- 10:00 h. (hora sin confirmar) Calle Pedro Axular: Feria de artesanía.
- 11:00 h. (hora sin confirmar) Desfile de carrozas por las calles de Elizondo.
- 14:00 h. (hora sin confirmar) Plaza del Ayuntamiento: Mutildantzas.
- 14:30 h. (hora sin confirmar) Plaza del Mercado: Comida popular. Las entradas se adquieren previamente en la sede del Baztandarren Biltzarra.
- 16:00 h. Sobremesa: lectura del comunicado de Baztandarren Biltzarra Elkartea, entrega de premios, sorteo de la tómbola, danzas,…
- 18:00 h. (hora sin confirmar) Bailables hasta la noche.
Carrozas del Baztandarren Biltzarra

Las carrozas del Baztandarren Biltzarra acaparan todas las miradas en el vistoso desfile en el que participan los 15 pueblos del Valle de Baztan.
Cada pueblo confecciona su propia carroza y en ella plasma sus reivindicaciones y demandas, pero siempre sin despegarse de la tradición y aprovechando para lucir los encantos de su tierra.
Así, en el desfile se pueden ver oficios tradicionales, como lavanderas o queseras; representaciones de la vida cotidiana, como celebraciones de boda a la antigua usanza; o personajes típicos, como el «Zampanzar» de Ituren.
Cada carroza suele ir seguida de jóvenes ataviados con el traje típico de la zona.
El toque musical lo ponen los albokaris, txistularis, acordeonistas y bandas de música.
De este modo, entres carrozas, música y buena mesa, el Baztandarren Biltzarra se ha consolidado como una ocasión perfecta para recordar la personalidad y las costumbres del valle. Porque el Baztan es un auténtico paraíso natural y patrimonial que merece la pena descubrir.
Historia del Baztandarren Biltzarra
El Baztandarren Biltzarra se celebra desde el año 1963.
La idea surgió de un grupo de chicos de Elizondo que, tras una excursión a San Miguel de Aralar, pensaron que estaría bien organizar una fiesta que reuniese a todos los jóvenes del Valle de Baztan.
Y la idea se llevó a la práctica de la mano de la concejala Ana María Marín.
El Baztandarren Biltzarra no tiene fecha fija, aunque suele celebrarse el domingo anterior al Día de Santiago (con fiestas en Elizondo). Así que en 2025 se celebra el día 20 de julio.
Valle del Baztan

El Valle del Baztan está situado en el Pirineo atlántico, muy cerca de Francia.
Es un valle marcado por la arquitectura señorial, las tradiciones ancestrales y los tesoros naturales, desde la Cascada de Xorroxin a cuevas repletas de leyenda, como Zugarramurdi o Urdazubi/Urdax .
La localidad más importante del valle es Elizondo, escenario principal del Baztandarren Biltzarra. Un lugar para callejear entre palacetes y casas señoriales y en el que también puedes probar sus deliciosos quesos.
Otros pueblos muy conocidos que bien se merecen una visita son Ziga, Irurita, Arizkun, Erratzu y Amaiur/Maya.
Quizás reconozcas en ellos escenarios de una de las sagas literarias más populares de los últimos años: “La Trilogía del Baztán”, escrita por Dolores Redondo y ambientada en el Valle. De hecho, incluso puedes realizar un recorrido exhaustivo por los escenarios de la novela a través de las Visitas guiadas Trilogía de Baztan.
Desde Almandoz hasta Amaiur, el Valle de Baztan respira naturaleza y tradición. El día 20 de julio, además, se apunta a la fiesta con la celebración del Baztandarren Biltzarra 2025. No te pierdas su emblemático desfile de carrozas y aprovecha la oportunidad para conocer un poco más sobre este paraíso del Norte.
Imágenes: Turismo del Ayuntamiento de Baztan y Turismo de Navarra.