Elikadura-iraultza: datuen ekonomia eta AA aldaketa-motor gisa” jardunaldia antolatu du EATEXek, eta jardunaldian parte hartuko du Euskaltel Enpresak atalak ere. Elikagai-sektoreko negozioetan datuak eta adimen artifiziala erabiltzeak dakartzan hobekuntza eta optimizazioa azalduko dira, arrakasta-kasu batzuen bidez.
Non? CEIN aretoa. Mocholi industrialdea, Cein plaza, 31110 Noain (Nafarroa)
Noiz? Urriak 30
Ordutegia: 10etatik 14etara
EGITARAUA
09:45 Harrera parte-hartzaileei
10:00 Ongietorria eta Eatex Food Innovation Hub eta Polo Iris Navarraren aurkezpena
Silvia García. Eatex Food Innovation Hub-eko zuzendaria.
Ion Arrizabalaga. Polo IRISen koordinatzailea.
10:15 Datuen zientzia eta AA. Sarrera
Ángela Bernardini. Berrikuntzako eta transferentzia teknologikoko arduraduna. NAIR Center
10:35 Datu-analisi aurreratuak eta AA kontsumitzailearekin, merkatuarekin eta hornitzaileekin konektatzeko. Aplikazioak eta erabilera-kasuak. «Algoritmotik ahosabaira: AAren aplikazio sortzaileak elikagai-industrian»
Ruth Falquina. Sormen teknologikoko Estado Latente agentziaren sortzaileetako bat eta CEOa
«Tastewise: Elikagai-berrikuntzako AAko plataforma»
Nicolas Bemanan. Tastewise.
«Eskaria aurreikusteko eta kudeatzeko AAko aplikazioak»
Rafa Zuñiga. CyCko zuzendari nagusia.
11:45 Atsedena eta kafea
12:00 Datuen analisi aurreratua eta AA aplikatzea elikagaien prozesatzean eta eraldaketan. Erabilera-kasuak
«F&Bko industriaren digitalizazioaren teknologia gaitzailea. Erabilera-kasuak»
Manuel Cadenas. Digital Industries Food & Beverage, Siemens.
«Elikagaiak eraldatzeko prozesuen monitorizazioa eta modelizazioa»
M.ª Jose Saiz. Aplikazio analitiko berrien arduraduna, CNTA Iván Nieto. Nulab-en CEOa.
«Hobekuntza operatiboa. CAPSA FOOD Taldea»
Joaquín Glaría Negozio-aholkularia. Euskaltel, MasOrange
13:35h Mahai-ingurua: AA eta datuen zientzia enpresetan inplementatzeko erronkak eta gakoak
Moderatzailea: Silvia García
Parte-hartzaileak:
Ángela Bernardini. Berrikuntzako eta transferentzia teknologikoko arduraduna, NAIR Center
Jaume Clotet. Managing Partner, Infini.
14:10 Jardunaldiaren amaiera eta mokadutxoa
15:00 – 16:30 Eztabaida-taldeak eta networkinga (aukerakoa elikagai-enpresentzat)
Egitaraua
Parte hartu nahi duzu?
Idatzi mezu bat [email protected] helbidera, eta bidali zure izen-abizenak, kargua, enpresa eta harremanetarako telefono- zenbakia, edo jarri harremanetan zure aholkulari komertzialarekin.
